冷蔵庫 を 覗き、なくなり そう な 食材 を 書き出し、タンパク源 と 野菜 と 発酵 食 を 色分け。鮭、卵、豆腐、納豆、鶏むね、季節 の 葉物、トマト、キノコ、玄米、オリーブオイル を 基本 に 置く と、栄養 バランス が 自然 と 整います。買い出し 後 に 仕分け を 分担 し、翌朝 の 準備 を 5分 で 済ませましょう。
皿 の 半分 を 野菜、四分 の 一 を タンパク質、残り を 全粒 の 炭水化物 に。例えば 焼き 鯖 と 胡麻 和え ほうれん草、玄米 小盛り。噛む 回数 を 揃え、食べる スピード を 合わせる と、満腹 中枢 が 働き、食べ過ぎ を 防げます。食後 10分 の 片付け を ペア で 行い、活動 量 を そっと 増やしましょう。
週末 前 の 夜 は、根菜 と 豆 の 具だくさん スープ や、鶏肉 と キャベツ の ポトフ を 一緒 に 煮込み、冷蔵 で 二日 分 を 用意。塩分 は 控えめ に して、ハーブ と 柑橘 で 香り を 足す と 満足度 が 上がります。鍋 が ぐつぐつ する 音 を 聴きながら、一週間 の 良かった こと を 三つ ずつ 共有 しましょう。